ІІІ етап Всеукраїнського конкурсу фахової майстерності серед учнів професійних (професійно-технічних) навчальних закладів за професією «Офіціант»
28 – 29 травня 2019 року в місті Одеса на базі ДНЗ «Одеське вище професійне училище морського туристичного сервісу» проходив ІІІ етап Всеукраїнського конкурсу фахової майстерності серед учнів професійних (професійно-технічних) навчальних закладів за професією «Офіціант».
Учасниця групи О21 ДНЗ «Рівненське вище професійне училище ресторанного сервісу і торгівлі» Корейко Олександра посіла І місце серед 25 учасників, які представляли різні регіони нашої країни.
Конкурсанти показали свої знання в теоретичному турі, вміння та навики в практичному турі.
Практичний тур передбачав:
- Складання серветок складним способом
- Техніка наливання вина та рух із тацею
- Техніка попереднього сервірування столу (сніданок, обід, вечеря)
Членами журі були відомі ресторатори міста Одеса, які визначили кращого учасника конкурсу.
Вітаємо з перемогою !!!
ІІІ етап Всеукраїнського конкурсу фахової майстерності серед здобувачів професійної (професійно-технічної) освіти з професії «Кухар»
27-28 травня 2019 року проходив, ІІІ етап Всеукраїнського конкурсу фахової майстерності серед здобувачів професійної (професійно-технічної) освіти з професії «Кухар».
Ангеліна Бондар, учениця групи К21 ДНЗ «Рівненське вище професійне училище ресторанного сервісу і торгівлі», посіла 2 місце. Конкурс проходив у м. Дніпро на базі ДПТНЗ «Дніпровський центр професійної освіти».
У конкурсі брали участь 25 учасників з різних регіонів. Конкурс складався з теоретичної та практичної частини. Під час практичного випробування конкурсанти готували куряче філе фаршироване твердим сиром та консервованим ананасом із складним гарніром та десерт «Яблуко в тісті кляр». Судили змагання відомі шеф-кухарі України, серед них – учасник шоу «Майстер-шеф».
Вітаємо з перемогою!!!
ВИСТАВКА-ЯРМАРОК РОБІТНИЧИХ ПРОФЕСІЙ
26 травня 2019 року відбулася обласна виставка-ярмарок робітничих професій. Наш заклад презентував вироби кулінарного та кондитерського мистецтва, частував запашною кавою, смачними гамбургерами та козацьким кулешем. Пекарі та цукерники пригощали свіжеспеченою випічкою, хлібом (з прованськими травами, з в’ялених помідорів, з грибами, з оливками та журавлиною) та цукерками власного виробництва. Продаж виробів уміло здійснювали наші учні-продавці.
Проведені майстер-класи «Оздоблення імбирного печива», «Складання серветок» та «Майстерність піцейол». Учасники майстер-класів отримали смачні та вишукані вироби та неабияке задоволення!
Дякуємо працівникам та учням закладу за креативність та командну роботу!
Обмін досвідом Естонії для підтримки реформ професійної освіти України
Впродовж 18-26 травня 2019 року директор училища в складі делегації професійної освіти Рівненської області разом з делегаціями профтехосвіти Волинської та Хмельницької областей, у рамках українсько-естонського проекту «Обмін досвідом Естонії для підтримки реформ професійної освіти України» перебував в Естонії.
Метою відвідування було стажування у закладах професійної освіти Естонії, яке передбачало можливість ознайомитись з досвідом роботи професійних шкіл, новими підходами до управління закладом освіти, впровадженням елементів сучасних методів навчання, методикою розробки освітніх програм на модульно-компетентнісній основі, організацією навчання дорослого населення, створення навчальної бази для підготовки робітників за новими професіями.
Ці питання вивчались при відвідуванні Tallinna Teenninduskool (Таллінська школа обслуговування), Tallinna Lasnamäe Mehaanikakool (TLMK) (Талліннська школа механіки); Valgamaa kutseõppekeskus (VKOK) (Валганський центр професійного навчання); Ida-Virumaa Kutsehariduskeskus (IVKHK) (центр професійного навчання Іда-Вирумаа).
На завершення естонські колеги організували для української делегації в Olustvere Teenindus-ja Maamajanduskool (Олустверська школа сільського господарства і економіки) семінар, на якому презентували систему роботи щодо навчання підприємництву та тренінгове заняття щодо формування цілей та інноваційних ідей.
За результатами робочого візиту напрацьовані матеріали, які будуть покладені в основу формування проекту сучасного закладу професійної освіти.
Засідання педагогічної ради
15.05.19 року в училищі відбулося чергове засідання педагогічної ради.
ПРОВЕДЕННЯ ПЕДАГОГІЧНОЇ РАДИ
1. Про виконання рішень попередньої педради.
2. Стан вивчення викладання предметів за професією «Кухар».
3. Підсумки освітньої діяльності закладу з протидії торгівлі людьми.
4. Результати профорієнтаційної роботи.
5. Допуск учнів до ДКА, практики.
6. Різне.
7. Підготовка проекту ухвали рішень педагогічної ради.
| На странице: 5 10 15 20 25 30 50 Показано с 6 по 10 из 621 записей | Назад 1 2 3 4 5 6 ... 125 Вперед |
